Выберите адрес своего гастробара:
ул. Хасана Туфана, 8а
ул. Большая Покровская, 51А
ул. Завойского, 1А
ул. Ленинградская, 22
ул. Чистопольская, 5
ул. Баумана, 25
В гастробаре "Хочу и буду" вы вносите небольшую плату за вход и едите блюда невероятно дешево!
Хочу и Буду
европейская
кухня
1000 ₽
средний чек
режим работы
+7 (831) 266-90-31
Забронировать стол
Вс-чт с 11.00-23.00
Пт-сб с 11.00-01.00
В гастробаре "Хочу и буду" вы вносите небольшую плату за вход и едите блюда невероятно дешево!
Хочу и Буду
Забронировать стол
европейская
кухня
1000 ₽
средний чек
режим работы
Вс-чт с 11.00-23.00
Пт-сб с 11.00-01.00
г. Новгород Большая Покровская ул., 51А
город
11:00–01:00
время работы
пятница, суббота
11:00–23:00
воскресенье-четверг
о компании
меню
медиатека
доставка
Гастробар
Съешьте блюдо, о котором вы мечтали давно. Это будет ваш первый шаг по лестнице ведущей вас к счастливой жизни без границ и предубеждений
дизайн
Акции>
Популярные блюда
Все эти блюда приготовлены с использованием только свежих и качественных ингредиентов, чтобы обеспечить вам максимальное удовольствие от еды.
(67)
Цезарь с курицей
Авторское блюдо. Классическая рецептура с миксом салата, обжаренным куриным филе, крутонами, томатами черри, сыром «Пармезан», фирменным соусом «Цезарь» по авторскому рецепту шефов ХБ.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
565 ₽
252 ₽
Салат со слабосоленым лососем
Лосось, микс салата, киноа, огурцы, яйцо перепелиное, соус «Терияки», заправка на основе Креметте и сметаны, икры летучей рыбы и кунжута.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
860 ₽
418 ₽
Салат с тунцом и ореховым соусом
Микс листьев салата, филе свежего тунца, стручковая фасоль, молодой картофель, киноа, перепелиное яйцо, заправляется ореховым соусом на основе кунжута.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
875 ₽
383 ₽
Салат с ягненком и авокадо
Авторское блюдо. На подушку из микса листьев выкладывается копченый ягненок, спелый авокадо с красным луком и томатами черри, заправляется медово-горчичным соусом и посыпается луком фри. Хит этого Лета!
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
620 ₽
398 ₽
Грибной крем-суп с трюфельным маслом
Авторское блюдо. Суп — пюре из шампиньонов с добавлением овощей и сливок. Подается с обжаренными крутонами и заправляется ароматным трюфельным маслом. Украшается микрозеленью.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
460 ₽
155 ₽
Чизбургер суп
Авторское блюдо. Необычно наваристый, густой и сытный суп с сырно-сливочным акцентом. Подается с мини котлетками из мраморной говядины, обжаренными на тепане.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
435 ₽
351 ₽
Том Ям
Традиционный тайский суп с морепродуктами и лососем, готовится с добавлением шампиньонов, кокосового молока и рыбного соуса. Подается с перцем чили, для тех, кто любит поострее.
! Подаётся без риса
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
757 ₽
298 ₽
Сею рамен с курицей кацу
Наваристый и сытный суп с мясным бульоном, курицей кацу и толстой лапшой.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
620 ₽
313 ₽
Свиные ребрышки
Авторское блюдо. Томленные свиные ребра обжариваются на углях, покрываются соусом BBQ. Подаются с соусом «Blue cheese» и перчиком халапеньо.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
946 ₽
615 ₽
Филе индейки в кокосовом маринаде
Авторское блюдо. Маринованное филе индейки, в пикантном кокосовом маринаде, обжаривается в дровяной печи, подается с маринованным луком и украшается микрозеленью.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
805 ₽
343 ₽
Цыпленок Тапака
Подается 1\2 тушки курицы под пикантным маринадом (чеснок, чили перец, хмели-сунели), с нежным сметанным соусом и овощами.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
812 ₽
575 ₽
Стейк лосося на гриле
Маринованное в тимьяне и розмарине филе лосося, обжаривается в дровяной печи, подается с долькой лимона и плодами каперса. Подается без соуса.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
1160 ₽
876 ₽
Буратта с персиками
Буратта с персиками — сочетание нежного итальянского сыра буррата и сладких, сочных персиков. Блюдо, приготовленное с добавлением свежей руколы, кедровых орешков и капли мёда. Гармония, которую невозможно забыть. Идеально подходит как на закуску, так и в качестве легкого перекуса.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
990 ₽
716 ₽
Ломо сальтадо
Вы когда-нибудь были в Перу? Предлагаем вам окунуться в эту страну, попробовав национальное перуанское блюдо. Насыщенная вкусом мраморная говядина обжаривается с молодым картофелем, зеленью, красным луком и помидорками черри. Овощи и мясо пропитывают друг друга соками, становятся мягкими, маслянистыми и, буквально, тающими во рту. Подаётся блюдо вместе с пюре из батата и соусом «ломо».
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
1150 ₽
633 ₽
Салат с утиной грудкой и печеной свеклой
Салат с утиной грудкой и печёной свеклой — симфония вкусов, которая уносит в мир кулинарных удовольствий. Нежное мясо утки, приготовленное до идеальной степени прожарки, гармонично сочетается со сладостью печёной свеклы. Свежая зелень с кедровыми орешками придаёт легкость, а сбалансированная заправка дополняет все ароматы.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
875 ₽
598 ₽
Стейк из утиной грудки с фисташками
Золотистая корочка нежного утиного мяса сочетает в себе идеальный баланс сочности и ароматов. Хрустящие фисташки добавляют текстурную контрастность и насыщенный ореховый вкус. Подаётся на лёгкой подушке пюре из батата и нашей изюминкой — мучным чипсом.
Средняя цена в Нижнем
Цена у нас
900 ₽
698 ₽
Преимущество
себестоимость
Вам не нужно много денег, чтобы вкусно поесть у нас в гастробаре.
Все наши коктейли не только вкусные, но и выглядят как произведения искусства
кухня
Откройте для себя неповторимую красоту и вкус наших кулинарных творений
бар
Отзывы>
Отзывы
помогите нам стать лучше. ‌оцените качество нашей работы:
© 2017 — 2024 "Хочу и буду"
г.Нижний Новгород, ул.Большая Покровская, д.51А
Город
11:00–01:00
Время работы
пятница, суббота
11:00–23:00
воскресенье-четверг
О компании
меню
медиатека
политика
приложение
Соц.сети
контакты
телеграм
instagram
доставка
Оставьте отзыв или предложение
Каждый Ваш отзыв очень важен для нас, мы просим Вас полностью правдиво и достоверно описать как хорошие стороны, так и плохие стороны работы нашего гастробара!
Погасила свечи, загадала желание...
отпразднуйте свой особый день в году вместе с «Хочу и Буду». это не только красиво и вкусно, но еще и выгодно:
  • В день рождения дарим бесплатный вход и десерт со свечами.
  • Столики для любых компаний.
  • Блюда ресторанного качества по себестоимости.
+7 (831) 266-90-31
Как стать тайным гостем гастробара и получить 500₽?
Просто напишите нам в группу ВКонтакте "Тайна" и вам автоматически придет инструкция. Мы хотим, чтобы наш гастробар развивался и с каждым днем становился лучше для вас. Поэтому нам важно услышать мнение наших гостей
2 входа по цене 1!
теперь Вы сможете прийти к нам с любимым человеком, подругой, другом - при этом заплатив ТОЛЬКО за ОДИН ВХОД.
всем студентам
Теперь вы можете насладиться беззаботными вечерами без ущерба для своего бюджета.